Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben!
1st Edition
Published on 4. November 2022
Book
Hardback
176 pages
978-3-95961-740-6 (ISBN)
Description
Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza
Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert . Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza . Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!
Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert . Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza . Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!
- Trend, trendiger, Pinsa!
- Sauerteig Backbuch: Frisch aus dem Ofen: die bekömmlichere Pizza-Alternative
- Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt
Reviews / Votes
"Sehr gut recherchiert, offensichtlich mit viel Passion ausprobiert und dann sehr ansprechend fotografiert, (.)"More details
Other editions
Additional editions
Julia Ruby Hildebrand
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben!
E-Book
11/2022
Christian Verlag
€19.99
Available for download
Person
Author
Julia Hildebrand arbeitet seit 2010 für Redaktionen und Werbekunden als freischaffende Fotografin in den Bereichen Food und Stilllife. Sie ist Preisträgerin des Gourmand World Cookbook Award und mit der GAD-Silbermedaille ausgezeichnet. Mit dem Christian Verlag arbeitete Julia Hildebrand unter anderem bereits für »Der Brotdoc«, »Der Brotdoc: Heimatbrote« und »Sauerteig kann alles« zusammen.
ISNI:
ISNI: