Zeit für Picknick
Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien
1st Edition
Published on 11. March 2021
Book
Hardback
208 pages
978-3-906869-28-5 (ISBN)
Description
Immer mehr Menschen zieht es ins Freie - Wandern, Biken und schlicht die Natur geniessen gehören zu den Lieblingsbeschäftigungen hierzulande. Ein einmaliges Picknick vervollständigt den perfekten Tag draussen, egal ob Sonnenschein oder Schneegestöber. Julia Heim empfiehlt magische Orte für Picknicks zu allen Jahreszeiten, zeigt die besten Rezepte für Getränke und Gerichte und verrät unzählige Tipps und Tricks, damit das Event garantiert gelingt. Die LandLiebe-Fotografin Veronika Studer hat die unterschiedlichen Picknicks und die Rezepte in malerischen Bildern festgehalten.
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Author
Julia Heim ist freischaffende Journalistin und leidenschaftliche Köchin. Besonders glücklich ist sie, wenn sich das eine mit dem anderen verbinden lässt. Deshalb betreute sie als Onlinechefin des Schweizer Magazins annabelle unter anderem eine erfolgreiche Gourmetrubrik. Sie kreiert unkomplizierte und von ihrer österreichischen und amerikanischen Heimat geprägte Gerichte, die sich überall geniessen lassen - am liebsten an Orten, die inspirieren.
Veronika Studer ist Food-Fotografin und Stylistin. Sie liebt es, in der Küche Neues auszuprobieren und ihre Kreationen mit der Kamera festzuhalten, dabei lässt sie ihrer Begeisterung für schöne Gerichte freien Lauf und steckt in Kursen über Foodstyling Interessierte damit an. Ihre Ideen, welche sie in Rezepten und Beiträgen festhält, werden in zahlreichen Zeitschriften publiziert. Veronika Studer arbeitet zudem für verschiedene Medien und Verlage als Fotografin.