Backen für Kinder und mit Kindern

Heidi Hauser ist Mama von zwei Kindern und Grafikdesignerin. "Vorbelastet" durch eine hochqualifizierte und küchenwütige Mama, hat sie es bisher möglichst vermieden, sich fürs Backwerk zu engagieren ... Man kann sie als klassischen Backmuffel bezeichnen. "Durch das Backbuch, muss ich gestehen, wurde meine müde Backlust aus dem Dornröschenschlaf geweckt und es wird nun sicher häufiger der Fall sein, dass selbstgebackenes auf dem Tisch steht." "Völliger Blödsinn zu: Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr, das kann ich durch dieses Buch endgültig revidieren..." Jetzt gilt's: "Dickes Danke, Mama, für Deine Tipps! Und, Mama bäckt den Besten..."

Johanna Schmidt ist Mama von vier Kindern und Mediengestalterin. Sie selbst würde sich keinesfalls als "Backmuffel" bezeichnen. Um Familie und Beruf unter einen Hut zu bringen, gibt es drei Bedingungen für sie: Es muss schnell gehen, darf nicht kompliziert sein und es muss natürlich lecker schmecken! "Bei genügend Testessern in meinem Haushalt und großem Freundeskreis habe ich die Erfahrung gemacht, dass fast jedes Kind irgendetwas nicht mag ..." Genügend Alternativen, um flexibel auf die Vorlieben der kleinen Schleckermäuler und sehr aktiven Backhelfer eingehen zu können, findet man in diesem Backbuch bestimmt.
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