
Cucina Adriatica
Die Kultrezepte vom Meer der Träume. Gerichte. Porträts. Geschichten.
Ingolf Hatz(Author)
Christian (Publisher)
1st Edition
Published on 6. September 2024
Book
Hardback
320 pages
978-3-95961-755-0 (ISBN)
Description
Adria, Amore Mio - Entdecken Sie den Geschmack des Mittelmeers mit "Cucina Adriatica"
Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria und verrät die besten Rezepte. Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen.
Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers mit unserem neuen mediterranen Kochbuch "Cucina Adriatica". Dieses italienische Kochbuch nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise im Zickzack von der Küste bis ins Landesinnere, mit dem Schwerpunkt der Emilia-Romagna und bringt Ihnen die authentischen Aromen und traditionellen Rezepte der vielen verschiedenen Regionen näher. Auf seiner kulinarischen Genusstour verkostet Ingolf Hatz unter anderem feinstes Olivenöl, aromatischen Käse, knuspriges Brot, köstliche Pasta, frische Meeresfrüchte, regionalen Wein und natürlich caffè ... Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen!
"Cucina Adriatica" ist mehr als nur ein Italien Kochbuch - es ist ein Schaufenster der Mittelmeerküche und bietet eine Sammlung von exquisiten italienischen Rezepten, die direkt aus der Region stammen.
Warum "Cucina Adriatica"?
Kreativ, jung, unverfälscht - Mittelmeerküche mal ganz anders!
Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria und verrät die besten Rezepte. Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen.
Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers mit unserem neuen mediterranen Kochbuch "Cucina Adriatica". Dieses italienische Kochbuch nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise im Zickzack von der Küste bis ins Landesinnere, mit dem Schwerpunkt der Emilia-Romagna und bringt Ihnen die authentischen Aromen und traditionellen Rezepte der vielen verschiedenen Regionen näher. Auf seiner kulinarischen Genusstour verkostet Ingolf Hatz unter anderem feinstes Olivenöl, aromatischen Käse, knuspriges Brot, köstliche Pasta, frische Meeresfrüchte, regionalen Wein und natürlich caffè ... Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen!
"Cucina Adriatica" ist mehr als nur ein Italien Kochbuch - es ist ein Schaufenster der Mittelmeerküche und bietet eine Sammlung von exquisiten italienischen Rezepten, die direkt aus der Region stammen.
Warum "Cucina Adriatica"?
- Original italienische Rezepte: Garantiert authentische Geschmackserlebnisse mit traditionellen Rezepten direkt aus Italien
- Bonus: Authentisch und persönlich-Ein unverstellter Blick in Küchen und Kochtöpf
- Entdecken Sie eine breite Palette an Gerichten, von frischen Meeresfrüchten bis hin zu herzhaften Pastas, die das Beste der mediterranen Küche repräsentieren
- Leicht verständlich und perfekt für alle, die italienisch kochen möchten, ohne dabei den authentischen Geschmack zu verlieren
- Inspirierende Fotos: Jedes Rezept wird von wunderschönen Fotos begleitet , die Ihnen einen Einblick in die Präsentation und die Kultur der italienischen Küche geben.
Kreativ, jung, unverfälscht - Mittelmeerküche mal ganz anders!
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
Trade binding
Dimensions
Height: 258 mm
Width: 198 mm
Thickness: 29 mm
Weight
1254 gr
ISBN-13
978-3-95961-755-0 (9783959617550)
Schweitzer Classification
Other editions
Additional editions

E-Book
09/2024
Christian Verlag
€24.99
Available for download
Persons
Author
Ingolf Hatz, 1964 in Stuttgart geboren, arbeit seit über fünfzehn Jahren erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Neben der Auftragsfotografie konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen. Gemeinsam mit Julia Hildebrand, mit der Hatz ein Fotostudio betreibt, gewann er im Jahre 2015 den Gourmand World Cookbook Award für das 81,6 kg - Food Art Book.
ISNI: 0000 0004 5591 8505
ISNI: 0000 0004 5591 8505
Photographs by
Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin in einem renommierten Stuttgarter Werbestudio nahm Julia Hildebrand das Fotodesign-Studium an der Hochschule München mit Schwerpunkt Experimentelle Fotografie auf. Seit 2010 arbeitet sie als freischaffende Fotografin in den Bereichen Food und Stilllife.