Disposition mit SAP
1st Edition
Published on 28. March 2009
Book
Hardback
608 pages
978-3-8362-1221-2 (ISBN)
Description
Dieses Buch eröffnet Ihnen den gesamten Bereich der optimierten Disposition mit SAP ERP und SAP APO: Zunächst können Sie sich mit den Prozessen und Grundlagen vertraut machen und lernen Ziele, Begriffe sowie den grundsätzlichen Ablauf der Disposition mit SAP kennen. Anschließend wird Ihnen im zweiten Teil das Customizing zentraler Dispositionselemente - Stammdaten, Planungsstrategien, Bedarfsermittlung und Dispositionsverfahren - umfassend erläutert, und Sie erfahren alles Wissenswerte über die SAP-Dispositionsparameter, ihre Auswirkungen und gegenseitigen Beeinflussungen. Dabei wird Ihnen sowohl die isolierte Verwendung des SAP ERP-Systems als auch eine gemeinsame Nutzung von SAP ERP und SAP APO erläutert. Im dritten Teil werden Ihnen wichtige dispositionsbegleitende Themen dargelegt: die Bearbeitung der Dispositionsergebnisse, die Verfügbarkeitsprüfung und zusätzlich Spezialthemen, wie z. B. die Kanbansteuerung und kollaborative Dispositionsverfahren. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie mit Hilfe von modernen betriebswirtschaftlichen Erkenntnissen Optimierungspotenziale identifizieren, im System realisieren und mit einem Ergebniscontrolling kontinuierlich verbessern können. Klar und anschaulich präsentiert Ihnen dieses Buch komponenten- und branchenübergreifendes Wissen und ist Ihre umfassende Referenz zur Disposition mit SAP.Aus dem Inhalt:- Prozesse und Grundlagen: Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Strategische vs. Operative Disposition, Artikelklassifizerung, Dispositionsablauf mit SAP (allgemein, SAP ERP, SAP APO) - Customizing: Dispositionsstammdaten, Planungsstrategien und Bedarfsverrechnung, Dispositionsverfahren, Dispositionsparameter (Auswirkungen und Wechselwirkungen)- Optimierung: Bearbeitung der Dispositionsergebnisse, Verfügbarkeitsprüfung, Spezialthemen wie Kanban, Kollaborative Dispositionsverfahren etc., Ergebniscontrolling und -optimierung- Anhang: Parameterwechselwirkungen und -abhängigkeiten, Glossar
Aus dem Inhalt:
Prozesse und Grundlagen: Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Strategische vs. Operative Disposition, Artikelklassifizierung, Dispositionsablauf mit SAP (allgemein, SAP ERP, SAP APO)
Customizing: Dispositionsstammdaten, Planungsstrategien und Bedarfsverrechnung, Dispositionsverfahren, Dispositionsparameter (Auswirkungen und Wechselwirkungen)
Optimierung: Bearbeitung der Dispositionsergebnisse, Verfügbarkeitsprüfung, Spezialthemen wie Kanban, Kollaborative Dispositionsverfahren etc., Ergebniscontrolling und -optimierung
Anhang: Parameterwechselwirkungen und -abhängigkeiten, Glossar
Aus dem Inhalt:
Prozesse und Grundlagen: Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Strategische vs. Operative Disposition, Artikelklassifizierung, Dispositionsablauf mit SAP (allgemein, SAP ERP, SAP APO)
Customizing: Dispositionsstammdaten, Planungsstrategien und Bedarfsverrechnung, Dispositionsverfahren, Dispositionsparameter (Auswirkungen und Wechselwirkungen)
Optimierung: Bearbeitung der Dispositionsergebnisse, Verfügbarkeitsprüfung, Spezialthemen wie Kanban, Kollaborative Dispositionsverfahren etc., Ergebniscontrolling und -optimierung
Anhang: Parameterwechselwirkungen und -abhängigkeiten, Glossar
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Content
... Einleitung ... 17
1 ... Grundlagen der Disposition ... 25
... 1.1 ... Ziele und Aufgaben der Disposition ... 25
... 1.2 ... Kernfunktionen der Disposition ... 26
... 1.3 ... Bedarfsrechnung ... 27
... 1.4 ... Bestandsrechnung ... 31
... 1.5 ... Bestellrechnung ... 33
... 1.6 ... Einfluss der Disposition auf die Bestände ... 42
... 1.7 ... Fazit ... 51
2 ... Strategische versus operative Disposition ... 53
... 2.1 ... Aufgaben der Disposition ... 53
... 2.2 ... Organisatorische Eingliederung der Disposition ... 55
... 2.3 ... Fazit ... 59
3 ... Artikelklassifizierung als Basis für Dispositionsentscheidungen ... 61
... 3.1 ... Möglichkeiten der Artikelklassifizierung ... 62
... 3.2 ... ABC-Analyse mit SAP ... 70
... 3.3 ... XYZ-Analyse im SAP-System ... 88
... 3.4 ... ABC- und XYZ-Analyse kombinieren ... 91
... 3.5 ... Fazit ... 106
4 ... Ablauf der Disposition in SAP ... 107
... 4.1 ... Betriebswirtschaftlicher Überblick ... 107
... 4.2 ... Übersicht über den Dispositionsprozess im SAPSystem ... 113
... 4.3 ... Dispositionsprozess in SAP ERP ... 115
... 4.4 ... Dispositionsprozess in SAP APO ... 126
... 4.5 ... Fazit ... 136
5 ... Allgemeine Dispositionsstammdaten ... 139
... 5.1 ... Unterschiede zwischen SAP ERP und SAP APO ... 139
... 5.2 ... Massenpflege von Dispositionsstammdaten ... 143
... 5.3 ... Sondermaterialien ... 146
... 5.4 ... Fazit ... 147
6 ... Planungsstrategien und Bedarfsverrechnung ... 149
... 6.1 ... Systemeinstellungen in SAP ERP ... 149
... 6.2 ... Planungsstrategien in SAP ERP ... 156
... 6.3 ... Planungsstrategien in SAP APO ... 181
... 6.4 ... Fazit ... 184
7 ... Bedarfsermittlung durch Vorplanung und Prognosen ... 187
... 7.1 ... Prognose in SAP ERP und in SAP APO allgemein ... 187
... 7.2 ... Prognosegenauigkeit ... 207
... 7.3 ... Prognoseergebnisse und Programmplanung ... 213
... 7.4 ... Fazit ... 218
8 ... Dispositionsverfahren ... 219
... 8.1 ... Dispositionsverfahren in SAP ERP ... 219
... 8.2 ... Dispositionsverfahren in SAP APO ... 231
... 8.3 ... Fazit ... 246
9 ... Beschaffungsmengenermittlung ... 247
... 9.1 ... Betriebswirtschaftlicher Hintergrund ... 247
... 9.2 ... Beschaffungsmengenermittlung in SAP ERP ... 251
... 9.3 ... Beschaffungsmengenberechnung in SAP APO ... 261
... 9.4 ... Fazit ... 271
10 ... Sicherheitsbestandsplanung ... 273
... 10.1 ... Aufgabe des Sicherheitsbestands ... 273
... 10.2 ... Unsicherheiten in der Disposition ... 274
... 10.3 ... Auswahl und Festlegung des Servicegrads ... 275
... 10.4 ... Sicherheitsbestände bei mehrstufigen Stücklisten ... 278
... 10.5 ... Sicherheitsbestandsplanung in SAP ERP ... 279
... 10.6 ... Sicherheitsbestandsplanung in SAP APO ... 289
... 10.7 ... Fazit ... 306
11 ... Ermittlung der Bezugsquellen ... 309
... 11.1 ... Bezugsquellenfindung in SAP ERP ... 309
... 11.2 ... Bezugsquellenfindung in SAP APO ... 329
... 11.3 ... Fazit ... 346
12 ... Terminierungsparameter ... 347
... 12.1 ... Terminierung in SAP ERP ... 348
... 12.2 ... Terminierung in SAP APO ... 364
... 12.3 ... Fazit ... 374
13 ... Wechselwirkungen ... 375
... 13.1 ... Parameterabhängigkeiten ... 375
... 13.2 ... Beziehungsmodell der Parameteroptimierung ... 379
... 13.3 ... Fazit ... 383
14 ... Bearbeitung der Dispositionsergebnisse ... 387
... 14.1 ... Aufgaben des Disponenten und Unterstützung durch das SAP-System ... 387
... 14.2 ... Dispositionscontrolling ... 390
... 14.3 ... Persönliche Einstellungen ... 396
... 14.4 ... Ausnahmemeldungen und Fehlerbehandlung (Alert Monitoring) ... 398
... 14.5 ... Fazit ... 400
15 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 401
... 15.1 ... Verfügbarkeitsprüfung in SAP ERP ... 401
... 15.2 ... Verfügbarkeitsprüfung in SAP APO ... 409
... 15.3 ... Fazit ... 414
16 ... Kollaborative Dispositionsverfahren ... 415
... 16.1 ... Vendor Managed Inventory (VMI) ... 416
... 16.2 ... Supplier Managed Inventory (SMI) ... 427
... 16.3 ... Fazit ... 433
17 ... Disposition mit Kanban-Steuerung ... 435
... 17.1 ... Das Pull-Prinzip ... 435
... 17.2 ... Elemente der Kanban-Steuerung ... 438
... 17.3 ... Vergleich der Kanban-Steuerung mit der klassischen Produktionsplanung ... 440
... 17.4 ... Kanban-Verfahren ... 440
... 17.5 ... Der Kanban-Ablauf ... 443
... 17.6 ... Automatische Kanban-Berechnung ... 446
... 17.7 ... Auswahlverfahren der Kanban-geeigneten Produkte ... 452
... 17.8 ... Fazit ... 456
18 ... Bestandscontrolling ... 457
... 18.1 ... Warum Bestandsüberwachung? ... 457
... 18.2 ... Einführung in das Logistikcontrolling ... 458
... 18.3 ... Probleme bei der Datenbeschaffung ... 467
... 18.4 ... Wichtige Bestandskennzahlen ... 468
... 18.5 ... Hilfsmittel zur Bestandsanalyse ... 491
... 18.6 ... Bestandsüberwachung in SAP ERP ... 495
... 18.7 ... Bestandscontrolling mit SAP APO und SAP NetWeaver BW ... 498
... 18.8 ... Fazit ... 514
19 ... Dispositionsoptimierung ... 517
... 19.1 ... Klassische Probleme und Optimierungspotenziale ... 517
... 19.2 ... Beispielhafter Ablauf eines Optimierungsprojekts ... 522
... 19.3 ... Produktklassifizierung ... 528
... 19.4 ... Optimierungswerkzeuge von SAP Consulting ... 549
... 19.5 ... Fazit ... 559
20 ... Ausblick ... 561
A ... Literaturverzeichnis ... 567
B ... Dispositionsparameter und Einflussgrößen ... 571
... B.1 ... Planungsstrategie ... 571
... B.2 ... Dispositionsart ... 576
... B.3 ... Prognoseverfahren ... 578
... B.4 ... Losgrößenverfahren ... 583
... B.5 ... Sicherheitsbestand ... 586
C ... Dispositionsoptimierung -- Vier Schritte zur Umsetzung mit Unterstützung durch SAP Consulting ... 589
... C.1 ... Einleitung ... 589
... C.2 ... Service Offering »Dispositionsoptimierung« ... 589
... C.3 ... Ziele des Service Offerings »Dispositionsoptimierung« ... 591
... C.4 ... Inhalte bei der Durchführung ... 592
... C.5 ... Vorgehensweise bei der Durchführung des Service Offerings ... 592
... C.6 ... Ergebnisse des Service Offerings ... 592
D ... Add-ons zu SAP ERP ... 595
... D.1 ... Prognose-Monitor ... 595
... D.2 ... Dispositionsmonitor ... 595
... D.3 ... Wiederbeschaffungszeit-Monitor ... 595
... D.4 ... Simulation der Sicherheitsbestände ... 595
... D.5 ... Servicegrad-Monitor ... 596
E ... Die Autoren ... 597