
Skåne
Rezepte und Geschichten aus Südschweden
Gabriele Gugetzer(Author)
Christian (Publisher)
1st Edition
Published on 5. December 2025
Book
Hardback
192 pages
978-3-95961-870-0 (ISBN)
Description
Entdecken Sie
die Magie Skånes
und tauchen Sie ein in
das unverwechselbare Skandi-Flair
! Unser exklusives Buch entführt Sie auf
eine kulinarische Reise zu den charmantesten Orten Südschwedens
. Lassen Sie sich von Authentizität und Vielfalt inspirieren, während Sie
Geschichten von Landbäckern, Fischräucherern und Winzern
entdecken. Schwedisch kochen wird zum Erlebnis mit einer Vielzahl von Originalrezepten, die
die schwedische Küche direkt in Ihr Zuhause bringen
.
Probieren Sie traditionelle Leckerbissen wie Köttbullar, Äggakaka, oder Gravad Lax und erleben Sie die südlichste Provinz Schwedens mit allen Sinnen. Dieses Buch ist das erste umfassende Kochbuch, das sich der unverwechselbaren Küche Südschwedens widmet. Lassen Sie sich von den authentischen Porträts und Geschichten in den Bann ziehen und begleiten Sie Erfolgsautorin Gabriele Gugetzer, die nicht nur eine Expertin, sondern auch leidenschaftliche Liebhaberin Südschwedens ist.
- Einzigartiges Erlebnis : Erkunden Sie authentische Rezepte, die die Essenz Südschwedens einfangen.
- Kulturelle Tiefe : Erfahren Sie mehr über die Menschen und Geschichten hinter den Delikatessen.
- Expertenwissen : Profitieren Sie von der Expertise einer angesehenen Autorin, die ihre Leidenschaft für Südschweden teilt.
Erleben Sie Skåne wie nie zuvor und lassen Sie sich vom schwedischen Charme verführen - gönnen Sie sich dieses einzigartige Schweden-Kochbuch und beleben Sie Ihre Küche mit neuen, faszinierenden Aromen!
Probieren Sie traditionelle Leckerbissen wie Köttbullar, Äggakaka, oder Gravad Lax und erleben Sie die südlichste Provinz Schwedens mit allen Sinnen. Dieses Buch ist das erste umfassende Kochbuch, das sich der unverwechselbaren Küche Südschwedens widmet. Lassen Sie sich von den authentischen Porträts und Geschichten in den Bann ziehen und begleiten Sie Erfolgsautorin Gabriele Gugetzer, die nicht nur eine Expertin, sondern auch leidenschaftliche Liebhaberin Südschwedens ist.
- Einzigartiges Erlebnis : Erkunden Sie authentische Rezepte, die die Essenz Südschwedens einfangen.
- Kulturelle Tiefe : Erfahren Sie mehr über die Menschen und Geschichten hinter den Delikatessen.
- Expertenwissen : Profitieren Sie von der Expertise einer angesehenen Autorin, die ihre Leidenschaft für Südschweden teilt.
Erleben Sie Skåne wie nie zuvor und lassen Sie sich vom schwedischen Charme verführen - gönnen Sie sich dieses einzigartige Schweden-Kochbuch und beleben Sie Ihre Küche mit neuen, faszinierenden Aromen!
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
Trade binding
Dimensions
Height: 193 mm
Width: 258 mm
Thickness: 22 mm
Weight
752 gr
ISBN-13
978-3-95961-870-0 (9783959618700)
Schweitzer Classification
Other editions
Additional editions

E-Book
11/2025
Christian Verlag
€24.99
Available for download
Persons
Author
Als erfahrene Food- und Reisejournalistin sowie Buchautorin hat Gabriele Gugetzer bereits sehr viel gesehen. Sie hat in Kalifornien, London, Hamburg etc. gelebt. Und sie hat Köchen und Produzenten auf der ganzen Welt zugeschaut, ob in Oaxaca in Mexiko oder in Neuseeland, ob in Lifestyle-Restaurants in Kopenhagen, Buenos Aires und Toronto - oder bei der Weinlese im sonnigen Südschweden. »Schonen hat alles«, schreibt sie in »Skåne«, ihrem sage und schreibe 35. Kochbuch.
ISNI: 0000 0000 7836 6038
ISNI: 0000 0000 7836 6038
Photographs by