Kohl und Rüben
Kulturpflanze des Jahres 2002 im Bauernhofmuseum
Published in 2002
Book
Hardback
144 pages
978-3-931915-07-0 (ISBN)
Description
Begleitband zur gleichnamigen Sonderausstellung. Ausstellungstexte und Federzeichnungen zur Kulturgeschichte der Kohlgewächse, Botanik, Volksglaube und Bauernregeln, Kulturanleitungen, Sortenbeschreibungen und Rezepte.