Wein
So wählen Sie immer richtig
Vincent Gasnier(Author)
DK Verlag Dorling Kindersley
Published in September 2007
Book
Hardback
352 pages
978-3-8310-1090-5 (ISBN)
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Description
Das neue Buch des jüngsten Meistersommeliers der Welt ist die universelle Weinschule für Einsteiger. So kann jeder zum Weinkenner werden und seinen eigenen Weinstil finden! Vincent Gasnier zeigt in seiner persönlichen und kompetenten Einführung, was guten Wein ausmacht, wie man fachkundig wählt und welche Unterschiede es in Bezug auf Traube, Farbe, Klima und Körper gibt. Über 230 internationale Sorten, geordnet nach Weinstilen und Ländern, z.B. fruchtige, aromatische Weißweine oder reife, samtige Rotweine, stellt der Autor ausführlich und detailliert vor. Zusätzlich nennt er zu jedem Profil Herkunft, Farbe, Aroma, Geschmack, Produzent und das passende Gericht. Als besonderes Highlight bietet diese Weinschule ein "Geschmackstraining", bei dem Weine probiert, verglichen und eigene Vorlieben entdeckt werden können.
More details
Language
German
Illustrations
ca. 550 farb. Fotos
Dimensions
Height: 23.5 cm
Width: 19.5 cm
ISBN-13
978-3-8310-1090-5 (9783831010905)
Schweitzer Classification
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Book
08/2012
DK Verlag Dorling Kindersley
€24.95
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