
BEEF! GRILLEN
Meisterstücke für Männer
Ralf Frenzel(Editor)
Tre Torri Verlag
Published on 28. May 2015
Book
Hardback
260 pages
978-3-944628-61-5 (ISBN)
Description
Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? "GRILLEN - MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER" widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert das zweite Buch aus der BEEF!-Reihe über 80 Rezepte, die die Herzen aller Grill-Afficionados auf Temperatur bringen. Angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork, Brisket und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak hin zu auf dem Rost zubereiteten Meeresfrüchten, dieses Buch bietet alles, was ein Mann zum Grillen braucht. Mehr geht nicht.
Weitere Bänder aus der Reihe:
BEEF! STEAKS
BEEF! CRAFT BIER
BEEF! WURST
BEEF! NOSE TO TAIL
BEEF! RAW
BEEF! HERZHAFT BACKEN
Weitere Bänder aus der Reihe:
BEEF! STEAKS
BEEF! CRAFT BIER
BEEF! WURST
BEEF! NOSE TO TAIL
BEEF! RAW
BEEF! HERZHAFT BACKEN
More details
Series
Language
German
Place of publication
Wiesbaden
Edition type
New edition
Dimensions
Height: 28 cm
Width: 22 cm
ISBN-13
978-3-944628-61-5 (9783944628615)
Schweitzer Classification
Other editions
Complete work / Part of the work

Book
03/2017
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