Festkoerperfermentation
Verwertung von festen Rückständen aus weißen Weintrauben durch Feststoffgärung zur Herstellung von organischem Dünger
Published on 26. April 2024
Book
Paperback/Softback
84 pages
978-620-7-43672-9 (ISBN)
Description
Diese Forschung bezieht sich auf die Verwendung von festen Abfällen, die bei der Verarbeitung von weißen Trauben zur Herstellung von Weinen anfallen, mittels eines aeroben Bioprozesses, der als Feststoffgärung (SSF) bekannt ist und die Gewinnung eines Produkts (organischer Dünger) ermöglicht, das sehr nützlich für die Konditionierung von Kulturböden ist, wodurch die durch diese Abfälle verursachten Verschmutzungsprobleme gelöst und Vorteile erzielt werden können.
More details
Language
German
Product notice
Paperback (trade)
Unsewn / adhesive bound
Dimensions
Height: 220 mm
Width: 150 mm
Thickness: 6 mm
Weight
143 gr
ISBN-13
978-620-7-43672-9 (9786207436729)
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Schweitzer Classification
Persons
Master in Chemieingenieurwesen, mit einer Lehr- und Forschungslaufbahn von mehr als 46 Jahren an mehreren öffentlichen und privaten Universitäten in Venezuela. Meine 82 national und international veröffentlichten Forschungsarbeiten konzentrieren sich auf die folgenden Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie und Fermentationen.