Cin Mutfagindan Secmeler
Published on 1. January 2000
Book
Paperback/Softback
208 pages
978-975-10-1111-4 (ISBN)
Description
Bu güzel papaganlari yapmak icin kullanilan malzeme
Pismis ördek etinin kirmizi maya ile renklendirilmisi. Baharatlandirilmis mantar. Buharda pismis yumurta aki ve yumurta sarisi. Yesil biber tursusu. Sacaklandirilmis yumurta. Pancar, havuc, kiraz ve hiyar tursusu.
Cinlilere göre papagan güzel oldugu kadar da akilli ve kabiliyetli bir kustur. Duydugu kelimeleri tekrarlar. Eski Cin sairleri onun hakkinda siirler yazarak papagani övmüslerdir. Ünlü Cin sairi Lu You Song Dynasty onun güzelligini öven siirler yazmistir. Papaganin bu güzel renklerini Cinli ahcilar da yemeklerinde canlandirmayi basarmislardir.
Arka Kapak
Pismis ördek etinin kirmizi maya ile renklendirilmisi. Baharatlandirilmis mantar. Buharda pismis yumurta aki ve yumurta sarisi. Yesil biber tursusu. Sacaklandirilmis yumurta. Pancar, havuc, kiraz ve hiyar tursusu.
Cinlilere göre papagan güzel oldugu kadar da akilli ve kabiliyetli bir kustur. Duydugu kelimeleri tekrarlar. Eski Cin sairleri onun hakkinda siirler yazarak papagani övmüslerdir. Ünlü Cin sairi Lu You Song Dynasty onun güzelligini öven siirler yazmistir. Papaganin bu güzel renklerini Cinli ahcilar da yemeklerinde canlandirmayi basarmislardir.
Arka Kapak