
Essbare Wildpflanzen
Stein, Conrad, Verlag
9th Edition
Published on 19. July 2021
Book
Paperback/Softback
160 pages
978-3-86686-393-4 (ISBN)
Description
Dieses Outdoor-Handbuch widmet sich den essbaren Wildpflanzen. Es basiert auf Wissen, das über viele Generationen hinweg gesammelt wurde und das mit der zunehmenden Verstädterung der Menschen immer mehr in den Hintergrund zu rücken droht. In diesem Buch werden 77 wildwachsende, essbare Pflanzen in Wort und Bild vorgestellt. Diese Auswahl bildet nur einen kleinen Ausschnitt aus der großen Vielfalt essbarer Wildpflanzen. Berücksichtigt wurden vor allem Arten, die weit verbreitet, nicht gefährdet, gut erkennbar und ohne großen Aufwand zuzubereiten sind.
Reviews / Votes
"sicher ein lustvoller Begleiter für Wanderungen, vor allem, wenn es um naturkundliche Wanderungen (.) geht" (DAVon) "Dieses OutdoorHandbuch ist (.) bestens dazu geeignet, die heimische Pflanzenwelt zu erkunden sowie zu nutzen. Es stellt darüber hinaus eine informative Begleitlektüre dar, um auch auf Wanderungen Nahrungs- und Heilmittel in der Natur zu finden." (Fluke) "Das Buch sollte im hauseigenen Pflanzen- und Kräuterregal nicht fehlen und ebenso sollte der Ratgeber bei der Naturerkundung dabei sein." (gehlebt.at) "sehr ansprechend aufgemacht" (alliteratus.com)More details
Series
Edition
Nachdruck
Language
German
Place of publication
Welver
Germany
Edition type
Revised edition
Product notice
Klappenbroschur
Illustrations
91
91 farbige Abbildungen, 77 farbige Zeichnungen
Dimensions
Height: 165 mm
Width: 113 mm
Thickness: 12 mm
Weight
159 gr
ISBN-13
978-3-86686-393-4 (9783866863934)
Schweitzer Classification
Other editions
Previous edition

Hartmut Engel | Iris Kürschner
Essbare Wildpflanzen
Book
02/2012
7th Edition
Stein, Conrad, Verlag
€8.90
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Persons
Der Biologe Hartmut Engel ist seit vielen Jahren als Reisebuchautor tätig. Neben Land und Leuten gilt sein besonderes Interesse der Tier- und Pflanzenwelt des jeweiligen Reiselandes. Im Conrad Stein Verlag sind von ihm in der Reihe Der Weg ist das Ziel folgende OutdoorHandbücher erschienen: "Schottland: Speyside Way - Whisky Trail", "Schottland: West Highland Way", "Irland: Shannon - Erne", "Irland: Kerry Way", "Schweiz: Jakobsweg vom Bodensee zum Genfersee", "Mallorca GR 221 - Trockensteinroute", "Frankreich: Via Podiensis", "Frankreich: Via Gebennensis", "Griechenland: Corfu Trail" (mit Klaus Engel), "Deutschland: Heidschnuckenweg" (mit Friederike Engel). In der Reihe Outdoor Regional "Wendland", "Nordfriesland", "Irlands Westküste" und "Hamburg" (mit Friederike Engel). In der Reihe Basiswissen für draußen ist er Autor des OutdoorHandbuches: "Spuren und Fährten".
Co-Autorin Iris Kürschner arbeitet als Autorin, Grafikerin und Fotografin für verschiedene Medien in Deutschland und der
Schweiz. Für "Essbare Wildpflanzen" hat sie die Abbildungen der Pflanzen gezeichnet. Von Iris Kürschner sind im Conrad Stein Verlag die Bücher "Schweiz: Bärentrek", "Frankreich Schweiz Italien: Montblanc-Rundweg TMB", "Schweiz Italien: Matterhorn-Rundweg Tour du Cervin" und "Nepal: Annapurna" erschienen.
Content
Vorwort, Einleitung, Beschreibung der Arten, Glossar & Literatur.