
An fernen Feuern
Rezepte und mehr der nordamerikanischen Indianer und Inuit
LINCOM GmbH (Publisher)
Published on 4. November 2020
Book
Hardback
208 pages
978-3-96206-044-2 (ISBN)
Description
Ente gefüllt mit Haselnüssen und Wildreis, Bisonsuppe mit Brombeeren, Krabbenbällchen oder blaues Maisbrot - die Ernährung der indianischen und Inuit-Völker Nordamerikas ist so vielfältig wie die Kulturen selbst. Und sogar außerhalb von Amerika haben wir uns längst an Paprika, Tomaten, Erdnüsse und Kartoffeln gewöhnt.
Dieses Kochbuch entführt den Leser in die Welt der amerikanischen Ureinwohner - natürlich kulinarisch. Über 85 Rezepte lassen sich einfach nachkochen und sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Sachlich fundierte Begleittexte verraten mehr über das Leben der Menschen - früher und heute.
More details
Language
German
Product notice
sewn/stitched
Dimensions
Height: 302 mm
Width: 215 mm
Thickness: 20 mm
Weight
1089 gr
ISBN-13
978-3-96206-044-2 (9783962060442)
Schweitzer Classification