
Koch mit - Avocado
1 Zutat 25 Rezepte - Vielseitig & gesund
Rose Marie Donhauser(Author)
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
1st Edition
Published on 22. May 2018
Book
Hardback
64 pages
978-3-86355-927-4 (ISBN)
Description
1 Zutat - 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht die Avocado im Mittelpunkt! Avocado ist das Trendfood der Gegenwart! Sie schmeckt nicht nur, sondern steckt voller guter Inhaltsstoffe: gesunde Fette, Vitamin A und E, die gesundheitsfördernd für Herz, Nerven, Haut und Haar sind. In der Küche ist Avocado vielseitig einsetzbar und kann viel mehr als bloß die altbekannte Guacamole. Wie wäre es mit Salaten, Smoothies, Snacks oder sogar Desserts? Süßkartoffelchips mit Avocado-Käse, fruchtig-süße Avocado-Gläser oder Schokomouse mit Avocado und Banane - für jeden Geschmack ist hier etwas dabei.
More details
Edition
1. Auflage
Language
German
Dimensions
Height: 21.6 cm
Width: 17.5 cm
Thickness: 1.1 cm
Weight
301 gr
ISBN-13
978-3-86355-927-4 (9783863559274)
Schweitzer Classification
Persons
Author
Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bu¨cher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.
ISNI: 0000 0001 0905 8186 GND: 1185717560
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Photographs by
ISNI: 0000 0005 0683 736X GND: 1133108261