
Wein
André Dominé(Author)
h.f.ullmann publishing
Published in September 2013
Book
Hardback
944 pages
978-3-8480-0182-8 (ISBN)
Description
André Dominé legt mit diesem Band eine überarbeitete
und erweiterte Fassung seiner erfolgreichen
Enzyklopädie Wein vor. Die Kapitel zu den deutschsprachigen
sowie den mittel-, nord- und westeuropäischen
Ländern wurden komplett aktualisiert, neu
bebildert und um neue Weinbauregionen ergänzt.
Auch für alle anderen Weinregionen der Welt bleibt
Dominés Buch das verlässliche Nachschlagewerk. Es ist
mit über 150 detaillierten Karten angereichert und bietet
mit zahlreichen Erzeugerhinweisen wertvolle
Orientierung beim Weinkauf.
In Verbindung mit den fundierten Informationen zu
Weingeschichte, Weinerzeugung, Weinkeller und
Weingenuss ist es Weinatlas, Enzyklopädie und
Einkaufsführer in einem.
und erweiterte Fassung seiner erfolgreichen
Enzyklopädie Wein vor. Die Kapitel zu den deutschsprachigen
sowie den mittel-, nord- und westeuropäischen
Ländern wurden komplett aktualisiert, neu
bebildert und um neue Weinbauregionen ergänzt.
Auch für alle anderen Weinregionen der Welt bleibt
Dominés Buch das verlässliche Nachschlagewerk. Es ist
mit über 150 detaillierten Karten angereichert und bietet
mit zahlreichen Erzeugerhinweisen wertvolle
Orientierung beim Weinkauf.
In Verbindung mit den fundierten Informationen zu
Weingeschichte, Weinerzeugung, Weinkeller und
Weingenuss ist es Weinatlas, Enzyklopädie und
Einkaufsführer in einem.
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Target group
Köche, Barkeeper, Sommeliers, Wein-Liebhaber, Gastronomen
Edition type
Enlarged edition
Dimensions
Height: 29.6 cm
Width: 21 cm
ISBN-13
978-3-8480-0182-8 (9783848001828)
Schweitzer Classification
Person
Der Herausgeber und Autor
André Dominé, trotz des Namens
waschechter Hamburger, lebt und
genießt seit 1981 in einem
südfranzösischen Winzerdorf, wo
er als freier Journalist und
Buchautor tätig ist. Als
Weinexperte hat er sich einen
Namen weit über die Grenzen von
Deutschland und Frankreich hinaus gemacht und
publiziert regelmäßig in den renommiertesten
Fachzeitschriften. Mit seinen Büchern Wein und Die Welt
der Spirituosen und Cocktails hat André Dominé
international neue Maßstäbe gesetzt.
André Dominé, trotz des Namens
waschechter Hamburger, lebt und
genießt seit 1981 in einem
südfranzösischen Winzerdorf, wo
er als freier Journalist und
Buchautor tätig ist. Als
Weinexperte hat er sich einen
Namen weit über die Grenzen von
Deutschland und Frankreich hinaus gemacht und
publiziert regelmäßig in den renommiertesten
Fachzeitschriften. Mit seinen Büchern Wein und Die Welt
der Spirituosen und Cocktails hat André Dominé
international neue Maßstäbe gesetzt.