
Das Klimakochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
Boris Demrovski(Author)
Kosmos (Publisher)
3rd Edition
Published on 11. February 2021
Book
Paperback/Softback
128 pages
978-3-440-17135-6 (ISBN)
Description
Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
With flaps
Illustrations
37
Dimensions
Height: 21.2 cm
Width: 21 cm
Thickness: 1.3 cm
ISBN-13
978-3-440-17135-6 (9783440171356)
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