Kochen für Kleinkinder

Wie schmeckt die Welt? Kleine Kinder entdecken ihre Umwelt auch gerne übers Essen. Sie haben genauso Spaß am Knabbern und Löffeln, Knuspern und Genießen wie Erwachsene auch. Nur einen wichtigen Unterschied gibt es natürlich: In den ersten sieben Lebensjahren ist gesunde Ernährung besonders wichtig. Mütter und Väter machen sich deshalb viele Gedanken über die gesunde Ernährung ihrer Kinder. Wenn sie sich fragen, was koche ich heute, dann wünschen sie sich nicht nur Rezepte für schnelle Gerichte, sondern Rezepte, die den Kleinen schmecken - und die gesund sind! Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe helfen den Kids, ein starkes Immunsystem auszubilden. Gesunde Ernährung macht fit fürs Leben. Sie ist einfach das beste Rezept für die optimale Entwicklung der Kleinen.

Kochen und genießen : Knusprige Puffer, lecker gefüllte Wraps oder ein duftendes Geschnetzeltes - wenn es den Kleinen richtig gut schmeckt, prägt das ihr Essverhalten fürs ganze Leben. In der Familie gemeinsam kochen und genießen schenkt den Kids Geborgenheit. Und es hilft ihnen auch, neue Geschmackswelten zu entdecken, Gewohnheiten und Vorlieben auszubilden. Die aus vielen Fernsehformaten bekannte Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramm hat selbst drei Jungs großgezogen. Aus eigener Erfahrung weiß sie, welche Gedanken sich Eltern beim gesund Kochen für Kleinkinder machen. Ihren Bestseller Kochen für Kleinkinder legt sie deshalb jetzt neu auf: mit topaktuellen neuen Rezepten, von den Suppen bis zum Nachtisch. Leichte Gerichte, die schnell frisch gekocht sind - Kinderrezepte, die der ganzen Familie schmecken!

Nicht nur Kartoffelgerichte und Nudelgerichte : Klar, alle Kinder lieben Nudeln und Nachtisch; sie mögen Kartoffelgerichte und sind fast immer dafür zu haben, wenn ihre Eltern auch mal vegetarisch kochen. Die über 40 neuen, leckeren Kinderrezepte in Kochen für Kleinkinder bieten aber noch mehr: ausgewogene schnelle Gerichte, mit denen die Kleinen optimal versorgt sind. Leichte Gerichte, die zu Lieblingsessen für die ganze Familie werden können. Vegetarische Gerichte werden dabei genauso berücksichtigt wie schnelle Gerichte mit Fleisch:

• Frühstück : z. B. Fruchtaufstrich, Overnight Oats, Vorratsmüsli zum Knuspern, Latte Bambino, Müslidrink .
• Snacks zum Mitnehmen : z. B. Bananenkekse, Süßkartoffel Cakepops, Möhren-Hummus-Wrap, Knusperstangen, Kürbiswaffeln .
• Extrawurst: Schnelles Essen fürs Kinder , z. B. Woknudeln, Stampfkartoffeln mit Spinat, Grieß-Mandel-Puffer, Kartoffel-Erbsen-Puffer, Karibik-Grießbrei .
• Gemeinsam essen : z. B. Rote-Linsen-Sauce, Tomaten-Aprikosen-Sauce, Rahmschnitzel mit Kürbis, Ofenkartoffeln und Hähnchenkeulen, Polentaschnitten mit Tomatensauce .

Gesunde Ernährung für Kinder : Jeder, der Erfahrung mit dem Kochen für Kinder oder dem Kochen für Kindergruppen hat, weiß, dass die Kleinen manchmal ganz schön fordernd sein können: dann mögen sie nicht probieren oder quengeln am Essen herum. Viele haben aber auch handfeste Allergien oder Nahrungs-Unverträglichkeiten. Für alle diese kleinen Fallstricke weiß Kochen für Kleinkinder praktischen Rat.

Nicht nur Kinderrezepte : Alltagstaugliche, familienfreundliche Tipps und Tricks helfen Müttern und Vätern, das Kochen für Kinder spielend zu meistern. Kochen für Kleinkinder gibt Antwort auf viele Fragen: Kann ich mein Kind vegan ernähren? Wie sieht die optimale Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen aus, wenn mein Kind kein Baby mehr ist? Was braucht mein Kind ab dem ersten Lebensjahr? Wie erkenne ich, ob es gut versorgt ist? Übersichtlich, praktisch und alltagsnah bietet Kochen für Kleinkinder im Serviceteil Rat und Antwort auf diese Fragen. Wenn es um gesunde Ernährung für den Nachwuchs geht, brauchen Eltern eben nicht nur die richtigen Rezepte - sondern auch eine Starthilfe fürs entspannte Familienleben!

Kochen für Kleinkinder auf einen Blick:

• Was koche ich heute : Über 40 neue Rezepte zum Kochen für Kinder, von Suppen bis Nachtisch. Neue Kartoffelgerichte, Nudelgerichte, vegetarische Gerichte und leichte, schnelle Gerichte mit Fleisch.
• Kinderrezepte von der Expertin : Neu aufgelegt und top aktualisiert von der Bestsellerautorin und ausgewiesenen Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramm. Die bekannte Food-Journalistin ist ein gefragter Gast in Verbrauchersendungen und Talkshows - und selbst Mutter von drei Jungs.
• Gut versorgt von Anfang an : Ausgewogene und gesunde Ernährung für eine optimale Entwicklung der Kleinen.
• Stressfreies Kochen für Kinder : Starthilfe ins entspannte Familienleben: Der Serviceteil beantwortet alle wichtigen Fragen rund um die gesunde Ernährung für Kinder. Tipps, Tricks und alltagstaugliche, praktische Ratschläge helfen jungen Familien, das Kochen für Kinder entspannt anzugehen.