
Hanf
Kochen mit Hanfnüssen und Hanföl
Heel (Publisher)
1st Edition
Published in November 2010
Book
Paperback/Softback
80 pages
978-3-86852-357-7 (ISBN)
Description
Kaum ein anderes Nahrungsmittel verbindet Gaumenfreuden und Gesundheitsbewusstsein so harmonisch wie Hanf. Hanföl gilt als eines der wertvollsten Speiseöle und die Hanfnuss schmeckt nicht nur ausgesprochen gut, sie ist auch richtig gesund.
More details
Edition
1., Auflage
Language
German
Place of publication
Germany
Illustrations
über 100 farb. Fotos
Dimensions
Height: 21 cm
Width: 21 cm
ISBN-13
978-3-86852-357-7 (9783868523577)
Schweitzer Classification
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E-Book
03/2013
Heel
€4.99
Available for download
Persons
Content
Impressum
Vorwort
Warenkunde
Snacks, Fingerfood, Dips und Pasten
- Auberginenbällchen
- Austernpilze mit Basilikumcreme
- Leichtes Gewürzbrot
- Tomaten-Koriander-Salsa
- Zitronen-Feigen-Chutney
- Schnelles Hanf-Dinkelbrot
- Hanfpaste mit Schnittlauch und Kapern
- Hanf-Meerrettich-Streich
- Grobe Hanfpaste
- Vanille-Chilidip
Salate
- Marinierter Löwenzahn
- Spitzkohl mit Hanfnüssen und Peperoni-Streifen
- Spinat-Salat mit Miso-Zitronen-Dressing
- Salat mit mariniertem Spargel und Mango-Dressing
- Glasnudelsalat
- Frühlingssalat zum Sattessen
- Hanf-Kartoffelsalat
Getreide, Gemüse und andere Sattmacher
- Zitronennudeln mit Zucchini und Hanf-Gomasio
- Weiße Bohnensuppe mit frittiertem Salbei
- Pastinakencremesuppe mit Hanf-Gremolata
- Pangasius mit Chilidip
- Mozzarella mit Hanf und Brokkoli
- Marinierte Kichererbsen
- Italienisches Ofengemüse mit Kräuter-Hanfcreme
- Frikadellen mit Minze und Joghurt-Dip
- Pilav mit Hanföl
- Ofenkartoffeln mit Hanfnüssen und Aioli
- Putenschnitzel mit Hanf-Koriander-Panade und Pflaumen-Estragon-Sauce
- Seitaneintopf mit Hanf-Marzipan
- Scharfe Hanf-Spaghetti
Süße Leckereien
- Johannisbeerkuchen
- Hanf-Eiskonfekt
- Feigen-Zwetschgen-Streusel
- Datteljoghurtcreme mit Hanfkrokant
- Erdbeereis am Stiel mit Holunderblütenmilch und Hanfkrokant
- Hanfmarzipan
Vorwort
Warenkunde
Snacks, Fingerfood, Dips und Pasten
- Auberginenbällchen
- Austernpilze mit Basilikumcreme
- Leichtes Gewürzbrot
- Tomaten-Koriander-Salsa
- Zitronen-Feigen-Chutney
- Schnelles Hanf-Dinkelbrot
- Hanfpaste mit Schnittlauch und Kapern
- Hanf-Meerrettich-Streich
- Grobe Hanfpaste
- Vanille-Chilidip
Salate
- Marinierter Löwenzahn
- Spitzkohl mit Hanfnüssen und Peperoni-Streifen
- Spinat-Salat mit Miso-Zitronen-Dressing
- Salat mit mariniertem Spargel und Mango-Dressing
- Glasnudelsalat
- Frühlingssalat zum Sattessen
- Hanf-Kartoffelsalat
Getreide, Gemüse und andere Sattmacher
- Zitronennudeln mit Zucchini und Hanf-Gomasio
- Weiße Bohnensuppe mit frittiertem Salbei
- Pastinakencremesuppe mit Hanf-Gremolata
- Pangasius mit Chilidip
- Mozzarella mit Hanf und Brokkoli
- Marinierte Kichererbsen
- Italienisches Ofengemüse mit Kräuter-Hanfcreme
- Frikadellen mit Minze und Joghurt-Dip
- Pilav mit Hanföl
- Ofenkartoffeln mit Hanfnüssen und Aioli
- Putenschnitzel mit Hanf-Koriander-Panade und Pflaumen-Estragon-Sauce
- Seitaneintopf mit Hanf-Marzipan
- Scharfe Hanf-Spaghetti
Süße Leckereien
- Johannisbeerkuchen
- Hanf-Eiskonfekt
- Feigen-Zwetschgen-Streusel
- Datteljoghurtcreme mit Hanfkrokant
- Erdbeereis am Stiel mit Holunderblütenmilch und Hanfkrokant
- Hanfmarzipan