Giftpilze

Das Sammeln von Pilzen zum Verzehr oder auch zum Studium ihrer
Formschönheit und Vielfalt erfreut sich großer Beliebtheit. Die Kenntnis
der Giftpilze hat bei alledem eine besondere Bedeutung zur Verhütung
gesundheitlicher Schäden und lebensbedrohender Gefahren, bei der
Pilzberatung sowie im Hinblick auf toxische Naturstoffe und ihre
Wirkungsweise im Organismus. Das Buch vermittelt notwendiges Wissen über
Giftpilze und Pilzgifte sowie über die Erkennung und Behandlung von
Pilzvergiftungen. Neueste Forschungsergebnisse und umfangreiche
Spezialliteratur sind berücksichtigt und zusammengefaßt. Eine Einführung
in die Pilzbestimmung liefert zudem allgemeine Grundlagen für den Umgang
mit Pilzen. Fachausdrücke werden erläutert. Ein Bestimmungsschlüssel
erlaubt das Erkennen aller in Mitteleuropa vertretenen Gattungen von
Blätter- und Röhrenpilzen und ihrer giftigen Arten.