Sauerteig Kochbuch
Der ultimative Guide vom Starter bis zum ersten Krustenbrot
1st Edition
Published on 24. April 2026
Book
Paperback/Softback
96 pages
978-94-038-8943-6 (ISBN)
Description
Ob herzhaftes Roggenbrot, mediterrane Focaccia oder kreative Rezepte zur Resteverwertung deines Sauerteigs - hier lernst du, wie du mit nur drei Zutaten (Mehl, Wasser, Salz) und etwas Zeit echte Backwunder vollbringst.
Das erwartet dich:
Schritt-für-Schritt-Anleitungen: So gelingt dein eigener Sauerteig garantiert.
Wissen kompakt: Alles über Gärzeiten, die richtige Mehlwahl und die perfekte Kruste.
Vielfältige Rezepte: Vom klassischen Mischbrot bis hin zu Pizza und süßen Varianten.
Gesund & Bekömmlich: Erfahre, warum Sauerteig so gut für deine Verdauung ist.
DEIN EXKLUSIVER SUPER-BONUS:
Wem die Auswahl im Buch nicht reicht, der bekommt die volle Ladung Inspiration: Scanne den QR-Code im Buch und erhalte Zugriff auf über 1.000 zusätzliche Bonus-Rezepte zu verschiedenen anderen Kochbereichen! So wird dir die Abwechslung niemals ausgehen.