
Private Dining
Description
Sterneküche für zu Hause
Fine Dining ganz privat:
über 70 genussvolle Inspirationen
für unvergessliche Mehrgang-Menüs - präsentiert
von 2-Sterne-Koch Heiko Nieder
Gerichte, die ihre Gäste begeistern werden:
Wagyu-Meatballs, Grünes Curry mit Garnelen, Dörrbirnen-Tarte mit Dulce de Leche-Eis
Grandios auf dem Teller - einfach zuzubereiten:
Heiko Nieders Sterneküche-Rezepte machen Lust, sie alle auszuprobieren
Jede Einladung spielend meistern:
mit Profi-Tipps zu Vorbereitung und Timinig, Menüfolge und der Auswahl passender Getränke
Damit überraschen Sie Ihre Gäste!
Wer kennt das nicht: erst ein eindrucksvolles Menü macht eine Einladung zum Essen daheim perfekt.
Heiko Nieder, Küchenchef im 2-Sterne-Genusstempel "The Restaurant"
im legendären Zürcher Hotel
"The Dolder Grand"
lässt sie vor Ihren Gästen glänzen. Seine
Sterneküche für Daheim
bietet ein wundervolles Spektrum hervorragender Gerichte:
über 70 Rezepte
für Vorspeisen und Hauptgerichte,
eingerahmt von Brot und Aufstrichen sowie köstlichen Kleinigkeiten zum Apéro und extravaganten Desserts. Was auf den
herrlichen Fotos
so grandios aussieht, ist dank der ausführlichen Anleitungen und Profitipps
problemlos zu Hause nachkochbar
. Ob Polentabrötchen mit Misobutter, Garnelen-Carpaccio mit grünen Tomaten oder Rote Bete BBQ mit Gartenkräutern - auf die Komplimente Ihrer Gäste dürfen Sie sich jetzt schon freuen!
Sterneküche für zu Hause mit Spitzenkoch Heiko Nieder: 70 genussvolle Inspirationen, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern werden.
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Persons
Fabian Häfeli entdeckte seine Begeisterung für die Fotografie bereits im Alter von acht Jahren - mit einer Ninja-Turtles-Kamera in der Hand. Später verfeinerte er sein Können an der F+F Schule für Kunst und Mediendesign in Zürich und legte damit den Grundstein für seine internationale Karriere als Food- und People-Fotograf. Heute begeistert er die besten Köche der Welt mit kreativen Bildkonzepten - unter anderem den Zwei-Sterne-Koch Heiko Nieder, dessen beide Kochbücher er fotografisch prägte. Wenn er nicht gerade hinter der Kamera steht, trifft man ihn auf Ultra-Trail-Runs, auf Spaziergängen mit seinem Berger des Pyrénées - oder in der Küche, wo er sich an den Rezepten seiner kulinarischen Vorbilder versucht.
ISNI: 0000 0005 2965 4558