????????????

Sel'skoe hozqjstwo wozniklo, weroqtno, 10-15 tys. let nazad, kogda lüdi esche zhili nebol'shimi kochewymi gruppami i wyzhiwali za schet ohoty i sbora fruktow i zerna (MATOS, 2012). Nedawno, okolo 50 let nazad, nachalos' krupnomasshtabnoe proizwodstwo produktow pitaniq dlq rastuschego naseleniq Zemli. Obespokoennost' obschestwa wliqniem sel'skogo hozqjstwa na okruzhaüschuü sredu i zagrqzneniem pischewoj cepi pesticidami izmenila sel'skohozqjstwennyj landshaft, potrebowaw nowyh tehnologij, w tom chisle ustojchiwogo sel'skogo hozqjstwa, kotoroe baziruetsq na chetyreh fundamental'nyh osnowah: ustojchiwost' (sposobnost' podderzhiwat' suschestwowanie sistemy w techenie dlitel'nogo perioda wremeni pri wozdejstwii stressa), stabil'nost' (posledowatel'noe dostizhenie urozhajnosti w kratkosrochnoj ili dolgosrochnoj perspektiwe), proizwoditel'nost' (proizwodstwennaq moschnost' na edinicu ploschadi) i sprawedliwost' (otnositel'noe raspredelenie bogatstwa w obschestwe) (BORGES et al., 2016).