Köstlich essen ohne Milch & Ei

Über 150 Rezepte bei Allergien und Laktose-Intoleranz
 
Beate Schmitt (Autor)
 
TRIAS (Verlag)
2. Auflage | erschienen am 24. August 2011 | 144 Seiten
 
E-Book | ePUB mit Wasserzeichen-DRM | Systemvoraussetzungen
E-Book | PDF mit Wasserzeichen-DRM | Systemvoraussetzungen
978-3-8304-6096-1 (ISBN)
 
Jetzt kommt Abwechslung in die Küche! Auch ohne Milch und Ei ­können köstliche Kuchen, cremige Desserts und knusprige Pizza gelingen. Die richtigen Tipps dazu sowie weitere 130 leckere Rezepte bietet dieses Kochbuch. Dazu gibt es Infos zur Erkrankung, modernes Ernährungswissen und einen Ernährungsfahrplan. Extra: Tolle Kinderrezepte ohne Milch und Ei machen dieses Buch zu einem echten Familien-Kochbuch.
2., vollst. überarb. u. erw. Aufl. 2011
Deutsch
Enke
50 | 50 Abbildungen
2,91 MB
978-3-8304-6096-1 (9783830460961)
3830460961 (3830460961)
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Tolle Rezepte für große und kleine Genießer

Auf köstliche Kuchen, cremige Desserts und knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Wenn Sie gegen Hühner- oder Milcheiweiß allergisch sind oder Milchzucker nicht
vertragen, sind zwar einige Zutaten tabu, aber wie Ihnen köstliche Gerichte dennoch spielend leicht gelingen, zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch.

Abwechslung auf den Tisch: Von der schnellen Kleinigkeit für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten, Kuchen und Gebäck - diese Rezepte schmecken auch Ihrer Familie
und Ihren Gästen. Natürlich finden Sie bei allen Rezepten die für Sie wichtigen Nährwerte sowie Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag.

Küchenpraxis: Hier lernen Sie alle Ersatzprodukte für Milch und Ei kennen und erfahren, wie Sie diese richtig einsetzen. So gelingen der Kuchen ohne Ei und der Pudding ohne Milch
kinderleicht.

Basis-Wissen Allergie und Intoleranz: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.

Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

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