Abbildung von: Food Parcels in International Migration - Palgrave Macmillan

Food Parcels in International Migration

Intimate Connections
Palgrave Macmillan (Verlag)
Erschienen am 9. August 2017
XIII, 223 Seiten
E-Book
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978-3-319-40373-1 (ISBN)
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This book takes food parcels as a vehicle for exploring relationships, intimacy, care, consumption, exchange, and other fundamental anthropological concerns, examining them in relation to wider transnational spaces. As the contributors to this volume argue, food and its related practices offer a window through which to examine the reconciliation of people's localised intimate experiences with globalising forces. Their analyses contribute to an embodied and sensorial approach to social change by examining migrants and their families' experiences of global connectedness through familiar objects and narratives. By bringing in in-depth ethnographic insights from different social and economic contexts, this book widens the understanding of the lived experiences of mobility and goes beyond the divide between origin and destination countries, therefore contributing to new ways of thinking about migration and transnationalism that take into consideration the materiality of global connections and the way such connections are embodied and experienced at the local level.
Reihe
Auflage
1st ed. 2018
Sprache
Englisch
Verlagsort
Cham
Schweiz
Verlagsgruppe
Springer International Publishing
Illustrationen
3
3 farbige Tabellen, 3 farbige Abbildungen
XIII, 223 p. 3 illus. in color.
Dateigröße
Dateigröße: 2,81 MB
Schlagworte
ISBN-13
978-3-319-40373-1 (9783319403731)
DOI
10.1007/978-3-319-40373-1
Schweitzer Klassifikation
Thema Klassifikation
DNB DDC Sachgruppen
Dewey Decimal Classfication (DDC)
BIC 2 Klassifikation
BISAC Klassifikation
Warengruppensystematik 2.0
Diana Mata-Codesal is Researcher in the Humanities Department at Pompeu Fabra University in Barcelona, Spain.
Maria Abranches is Lecturer in Social Anthropology and Development at the School of International Development, University of East Anglia, UK.
1. Sending, bringing, consuming and researching food parcels
Diana Mata-Codesal and Maria Abranches
Food, identity and belonging 2. Food as a matter of being: experiential continuity in transnational lives
Maja Povrzanovic Frykman
3. Thank you for the cured meat, but is it grass-fed? Contested meanings of food parcels in a new nutrition transition Raquel Ajates Gonzalez
Transnational kinwork
4. When objects speak louder than words: food, intimacy and power in the contemporary transnational Filipino household Clement C. Camposano
5. A hard look at the balikbayan box: the Philippine diaspora's exported hospitalityKarina Hof
6. Spaghetti with ajvar: an ethnography of migration, gender, learning and change Karolina Bielenin-Lenczowska
The circulation of nourishment and the deterritorialisation of food consumption
7. West African plants and prayers in the Netherlands: nourishment through visible and invisible substancesAmber Gemmeke
8. Inkumenda di téra: the informal circulation of Cabo Verdean food productsTiago Silveiro de Oliveira
9. From ingredient to dish: the role of supply in the culinary practices of Mexican migrants in the United StatesF. Xavier Medina and José A. Vázquez-Medina

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