Angewandte Botanik pur
- Nutzpflanzen und ihre Produkte betreffen nahezu alle Aspekte unseres Lebens
- Übersichtliches Nachschlagewerk zur Verbreitung und Nutzung von Kulturpflanzen
- Verständlicher Einblick in die Grundlagen
- Kompakt, vollständig, übersichtlich
- Tolle und instruktive Fotos von Früchten und anderen Pflanzenteilen - die Brücke zwischen botanischem Grundlagenwissen und dem letztlich genutzten Nahrungsmittel/Produkt.
Auflage
8., überarbeitete Auflage
Sprache
Verlagsort
Zielgruppe
Für Beruf und Forschung
Ärzte
Editions-Typ
Illustrationen
118
405 Abbildungen, 118 Tabellen
Dateigröße
ISBN-13
978-3-13-151638-1 (9783131516381)
Schweitzer Klassifikation