Aktivierende Trägerung von Enzymen für die Biokatalyse in organischen Medien

 
Cuvillier Verlag
  • erschienen am 31. Oktober 2016
  • |
  • 210 Seiten
 
E-Book | PDF ohne DRM | Systemvoraussetzungen
978-3-7369-8373-1 (ISBN)
 
Enzyme gehören nicht nur zu den wichtigsten Werkzeugen der Natur, sie sind auch für viele Industriezweige unentbehrlich. Dabei ist ihre industrielle Anwendung bisher hauptsächlich auf wässrige Systeme beschränkt, obgleich nicht-wässrige (nicht wassermischbare) Systeme erstaunliche Vorteile bieten und neue Reaktionswege ermöglichen. Eine bekannte und vielversprechende Methode zur Erhöhung der Enzymstabilität ist deren Trägerung. Die hier verwendeten Poly(2-Oxazoline) werden als amphiphile Polymerconetzwerke, Mikropartikel und elektrogesponnene Nanofasern für die direkte Trägerung von Lipasen, Proteasen, Laccase und einer Dehydrogenase eingesetzt. Der Vergleich der Enzymaktivitäten mit ungeträgerten Enzymen und literaturbekannten Trägersystemen in organischen Medien zeigt das Potential dieser Systeme.
  • Deutsch
  • Göttingen
  • |
  • Deutschland
978-3-7369-8373-1 (9783736983731)
3736983735 (3736983735)
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  • Abkürzungen und Symbole
  • 1. MOTIVATION
  • 2. EINLEITUNG
  • 3. AUFGABENSTELLUNG
  • 4. MATERIAL UND METHODEN
  • 5. ERGEBNISSE UND DISKUSSION
  • 6. ZUSAMMENFASSUNG
  • 7. KURZZUSAMMENFASSUNG
  • 8. LITERATURVERZEICHNIS
  • 9. KURZLEBENSLAUF

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