The Professional Chef's Art of Garde Manger

Name: The Professional Chef's Art of Garde Manger
Price: 58.27 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 978-0-442-28231-8

Wiley (Verlag)

4. Auflage

Erschienen am 31. Dezember 1988

Buch

Hardcover

264 Seiten

978-0-442-28231-8 (ISBN)

58,27 €inkl. 7% MwSt.

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