Obtenção de quitosana de caranguejo-uçá por irradiação do micro-ondas

Propriedades e Características
 
 
Novas Edições Acadêmicas (Verlag)
  • erschienen am 16. Januar 2018
 
  • Buch
  • |
  • Softcover
  • |
  • 64 Seiten
978-620-2-04384-7 (ISBN)
 
No estudo da presente obra, obteve-se quitosana a partir do exoesqueleto de Ucides cordatus cordatus, comumente denominado caranguejo-uçá, em um processo no qual a conversão da quitina em quitosana foi feita via reação convencional e também usando irradiação de micro-onda. Caracterizaram-se as quitosanas produzidas em função do grau de desacetilação, viscosidade intrínseca e massa molar viscosimétrica média, avaliando-se as propriedades em comparação com uma amostra de quitosana de caranguejo comercial. A análise comparativa das amostras de quitosana produzidas pelos métodos por radiação de micro-ondas e via convencional mostrou que o método por radiação é particularmente vantajoso, pois neste processo houve uma maior conversão dos grupos acetamido em amino, com um consumo energético de 10% comparado ao método convencional, indicando que o método é eficiente e o processo agrega economia de tempo e energia, o que convida o leitor à refletir sobre a viabilidade do método por irradiação de micro-ondas ser ajustado para produção de quitosana em escala industrial.
  • Höhe: 220 mm
  • |
  • Breite: 150 mm
  • |
  • Dicke: 4 mm
  • 112 gr
978-620-2-04384-7 (9786202043847)
6202043849 (6202043849)
Aldiana Moreira Castro: possui Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Ceará. Tem experiência na área de Química, com ênfase em polímeros. Atualmente é 1º tenente do Quadro de Oficiais Policiais Militares do Estado do Ceará.

Sofort lieferbar

35,90 €
inkl. 7% MwSt.
in den Warenkorb

Abholung vor Ort? Sehr gerne!