On Food and Cooking

Name: On Food and Cooking | The Science and Lore of the Kitchen
Price: 35.73 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Harold McGee
ISBN: 978-0-04-306003-2

The Science and Lore of the Kitchen

Harold McGee(Autor*in)

HarperCollins (Verlag)

Erschienen am 18. September 1986

Buch

Hardcover

712 Seiten

978-0-04-306003-2 (ISBN)

35,73 €inkl. 7% MwSt.

Artikel ist vergriffen; keine Neuauflage

Weitere Details

Weitere Ausgaben

Personen

Als PDF speichern Als Link merken