American Food: The Gastronomic Story

The Gastronomic Story
 
 
Overlook Press
  • 3. Auflage
  • |
  • erschienen am 29. Mai 2007
 
  • Buch
  • |
  • Softcover
  • |
  • 516 Seiten
978-1-58567-904-1 (ISBN)
 
  • Englisch
  • USA
  • US School Grade: Twelfth Grade and over, Interest Age: From 18 years
  • Broschur/Paperback
  • |
  • Klebebindung
Illustrations, unspecified
  • Höhe: 235 mm
  • |
  • Breite: 205 mm
  • |
  • Dicke: 45 mm
  • 937 gr
978-1-58567-904-1 (9781585679041)
1585679046 (1585679046)

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