Food Defense

IFS Food Version 6
 
 
Behr' s GmbH (Verlag)
1. Auflage | erschienen am 16. Mai 2013
 
Buch | Softcover | 180 Seiten
978-3-95468-070-2 (ISBN)
 
Aus dem Inhalt vom Praxisleitfaden "Food Defense":

- Grundlagen zu Food Defens
- Regulatorisches und normatives Umfeld von Food Defense
- Notwendigkeit und Sinn von Food Defense Konzepten
- Vorgehen zur Einführung des Food Defense Systems
- Inhalte und Elemente eines vollständigen Food Defense Systems
- Dokumentation eines Food Defense Systems
- Arbeitsrechtliche Aspekte im Rahmen von Food Defense

 
Auflage 2013
Deutsch
Neue Ausgabe
Höhe: 29.7 cm | Breite: 21 cm
554 gr
978-3-95468-070-2 (9783954680702)
395468070X (395468070X)

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