Heilendes Gemüse

Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten
 
 
Herbig in der Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
  • 1. Auflage
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  • erschienen am 17. Juni 2021
 
  • Buch
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  • Softcover
  • |
  • 128 Seiten
978-3-96859-008-0 (ISBN)
 
Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.
  • Deutsch
  • mit Klappen
  • 21 Farbfotos bzw. farbige Rasterbilder, 0 s/w Photographien bzw. Rasterbilder, 0 farbige Abbildungen, 0 s/w Abbildungen
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  • 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 21 farbige Fotos
  • Höhe: 182 mm
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  • Breite: 122 mm
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  • Dicke: 12 mm
  • 228 gr
978-3-96859-008-0 (9783968590080)
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