Heilsame Wildpflanzen

im Rhythmus der 10 Jahreszeiten sammeln und anwenden
 
 
Haupt Verlag
  • 1. Auflage
  • |
  • erschienen am 11. März 2019
 
  • Buch
  • |
  • Hardcover
  • |
  • 344 Seiten
978-3-258-07977-6 (ISBN)
 
Das «Hausbuch» der heilsamen Wildpflanzen.
In diesem Buch ist auf 344 Seiten alles drin: Heilkräuter für die Hausapotheke, Wildpflanzen für die Küche, Blüten für die Kosmetik.
Wildpflanzen sammeln, konservieren und verwenden - im Rhythmus des phänologischen Kalenders.


In unseren Wäldern, an Bächen, manchmal direkt am Wegesrand wachsen Pflanzen von unverfälschter Heilkraft: von den harzigen Baumknospen im erwachenden Erstfrühling, die uns einen heilsamen Balsam schenken, über heilkräftige Rinden bis zu würzigen Heilkräutern.
Katrin und Frank Hecker haben altes Wissen ausgegraben. Sie beschreiben anhand der zehn Jahreszeiten des phänologischen Kalenders, welche Bedeutung Kräuter, Blüten, Beeren, Baumrinden oder Knospen uralter Wildpflanzen haben, was die moderne
Forschung zu den Inhaltsstoffen sagt, woran man die Pflanze erkennt, wie man sie sammelt, zubereitet oder sie haltbar machen kann. Aus den Schätzen der Natur entstehen Wurzelpulver, Knospenmehl, Balsam, Kräuterwasser, Liköre, Heilöle, Tees, natürliche Kosmetika, Salate oder Suppen.
1. Auflage 2019
  • Deutsch
  • Bern
  • |
  • Schweiz
  • ca. 280 Fotos
  • |
  • ca. 280 Fotos
  • Höhe: 241 mm
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  • Breite: 202 mm
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  • Dicke: 32 mm
  • 1271 gr
978-3-258-07977-6 (9783258079776)

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