Yogurt, Yoghurt, Youghourt

An International Cookbook
 
 
Food Products Press,U.S.
  • 1. Auflage
  • |
  • erschienen am 29. Dezember 1994
 
  • Buch
  • |
  • Hardcover
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  • 284 Seiten
978-1-56022-033-6 (ISBN)
 
Jamaican curried eggs, Turkish beef soup, Balinese braised chicken, Polish pike, Scottish scones, Albanian nut cake, Greek apple crisp, and Persian abdug are among the 200 recipes from 55 countries that feature the versatile cultured dairy product. Annotation copyright Book News, Inc. Portland, Or.
  • Englisch
  • Abingdon
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  • Großbritannien
Taylor & Francis Ltd
  • Für Beruf und Forschung
  • Höhe: 224 mm
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  • Breite: 156 mm
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  • Dicke: 22 mm
  • 590 gr
978-1-56022-033-6 (9781560220336)
1560220333 (1560220333)
weitere Ausgaben werden ermittelt
Contents Introduction * Appetizers and Hors d'Oeuvres * Soups and Salads * Breads and Cakes * Lunches, Suppers, and Dinners * Sweets for All * Delicious Drinks * Appendix A: What Yogurt Has Been Called Around the World * Appendix B: Countries Represented in Yogurt, Yoghurt, Youghourt * Index

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