En este libro se incluyen una serie de materias fundamentales que a veces se olvidan en los recetarios tradicionales. Temas tan interesantes como los recientes conocimientos sobre la nutrición de los alimentos.
Sprache
Maße
Höhe: 280 mm
Breite: 220 mm
ISBN-13
978-84-89770-34-8 (9788489770348)
Schweitzer Klassifikation
