Dieses Fachbuch mit einem virtuellen Bioreaktor auf der beiliegenden CD-ROM vermittelt anhand von vergebenen Simulationsexperimenten alle jene Methoden, die erforderlich sind, um Fermenter zu betreiben oder den Betrieb zu planen bzw. zu optimieren. Hierzu gehören Beispiele zur Charakterisierung und Betrieb von Bioreaktoren (Wärmeübergang, Sauerstoffeintrag, Sterilisation, Betriebsweisen), zur Ermittlung kinetischer Daten sowie zur Steuerung und Regelung.
